La zootecnia di montagna è tra i comparti maggiormente in sofferenza nel panorama agroalimentare. Allarme lanciato dall’Alleanza Cooperative Agroalimentari che aveva chiesto 20 mln a supporto di stalle di montagna ma ora è peggiorato. Albasini, presidente del Consorzio Cooperativo Trentingrana: “Quando abbiamo provato ad alzare il prezzo, le vendite sono crollate del 30%"
Dopo i resti infetti di cinghiali rinvenuti in Liguria e Piemonte, le istituzioni delle regioni confinanti scelgono la prudenza. A farne le spese, in particolare, i cacciatori delle province emiliane di Piacenza e Parma, mentre le task-force regionali vigileranno su allevamenti suini e spostamenti degli animali selvatici. Per tutelare un comparto suinicolo che solo in E-R vale oltre 300 mln
Crea Ingegneria e Trasformazioni Agroalimentari di Treviglio e la Fondazione Crpa di Reggio Emilia testano tecnologie – da integrare all’interno degli edifici zootecnici - che mirano a ridurre le emissioni inquinanti, migliorare la qualità e quantità delle produzioni e rendere meno gravoso l'apporto umano: invitanti i primi risultati. Tre i livelli di applicazione: i sensori analizzano gli alimenti, i robot riducono gli sprechi e gestiscono le razioni
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