Provincia di Pavia
24 Luglio 2024
Cascina Vittoria, la casa dei sapori perduti nella Lombardia rurale
A Rognano, a metà strada tra Milano e Pavia, si trova Cascina Vittoria, un ristorante che offre una cucina raffinata e legata alle tradizioni regionali. Imperdibile? Il risotto con formaggi dell’Oltrepò, riduzione alla Bonarda e mirtilli selvatici. Pubblichiamo una recensione tratta dalla Guida Milano e Lombardia a Tavola 2024