pomodori
15 Luglio 2021
Confagricoltura Verona, mercato dei pomodori in ginocchio. Si punta alla gdo
Tempi duri per la produzione scaligera che soffre la sovrapposizione da parte del Sud, la concorrenza a prezzi stracciati da Olanda e Spagna e la mancanza di manodopera causata dal Covid. Il prezzo, che oggi arriva a 55 centesimi, è comunque troppo basso per una redditività: “Bisognerebbe prendere almeno un euro”, commenta il produttore Brunelli. Si cercano quindi alternative
7 Luglio 2021
Mutti e i suoi pomodori: l’eccellenza del prodotto passa per la tutela della biodiversità
La società, fondata nel 1899 in provincia di Parma, da un decennio insegue il traguardo che la vede tra le aziende protagoniste sul fronte della sostenibilità. Persegue gli obiettivi della riduzione del consumo idrico e della carbon footprint: risparmio irriguo tra il 2012 e il 2016 di 1000 mln di litri di acqua, stop a emissioni per 20 mila tonnellate di anidride carbonica tra il 2010 e il 2015