Pubblichiamo una tra le aziende Champions secondo la ricerca di ItalyPost e L'Economia del Corriere della Sera presentata lo scorso 31 marzo alla Borsa di Milano. Il 4 maggio Red Lions è stata una delle protagoniste della tappa di Parma del tour delle 1.000 migliori imprese. L’azienda è proprietaria di Mutti, brand tra i più apprezzati in Italia per i suoi prodotti ottenuti dalla lavorazione del pomodoro
Nonostante le difficoltà per l’aumento dei costi e la carenza di piogge, l’azienda è andata avanti con la produzione che le consente di fornire i suoi prodotti ai 100 Paesi in cui è presente. A prevalere sono state la collaborazione tra i lavoratori della filiera e la maturità tecnica dimostrata, aspetti che hanno permesso il superamento di un periodo difficile per la filiera agroalimentare
Per il Po è la peggior crisi idrica degli ultimi 70 anni. E questa situazione impatta fortemente su chi da quelle risorse idriche dipende per il mantenimento delle proprie colture. Come la parmigiana Mutti, che affronta la crisi grazie a sistemi di irrigazione ad ala gocciolante, risparmiando acqua. Massimo Perboni, agricultural director dell’azienda: “Per il futuro dovremo imparare a raccogliere e canalizzare meglio l’acqua”
Ad un anno dall’inizio della pandemia è arrivato il momento di riprendere le fila dei processi produttivi in mano. Le strade per farlo sono molte, ma le aziende pioniere della sostenibilità puntano verso la stessa direzione: una filiera il più possibile “green”, dalla lavorazione della materia prima fino all’arrivo sulle tavole dei consumatori
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