Hotel L’Albereta – LeoneFelice Vista Lago
5 Aprile 2024
L’Hotel “L’Albereta” ospita il “LeoneFelice Vista Lago” con la sua raffinata cucina di impronta mediterranea
Nel contesto di L’Albereta, dove una volta regnava il celebre Gualtiero Marchesi, emerge il LeoneFelice, guidato da Fabio Abbattista. La cucina sposa tradizione e territorio con maestria e creatività. Piatti come la crema di latte cagliata con piselli e caviale evidenziano una tecnica raffinata, mentre il risotto alle vongole con carciofi grigliati e pesto di erbe aromatiche è un connubio perfetto di sapori. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Milano e Lombardia a Tavola 2024