greenweek
11 Giugno 2022
Giovanni Giusto (Lyfeanalytics): “Il Biologico è uno degli abilitatori più importanti per la sostenibilità”
Giovanni Giusto ad di Lyfeanalytics, gruppo italiano di laboratori specializzati in analisi chimiche, fisiche e microbiologiche ha spiegato nel corso dell’evento della Green Week “Naturale è sinonimo di qualità? E cosa cambia dopo la legge sul Biologico?” come sono cambiati i test sul biologico e se sia uno strumento valido per perseguire la sostenibilità. "Il prodotto bio è l'unico che ha un impatto nullo a livello di contaminazione del suolo"
L’alimentare si ripensa “green”: le normative non bastano, la palla passa alle imprese
La sostenibilità del comparto alimentare è una sfida di difficile attuazione in cui cercare di definire un modello accessibile e inclusivo, in cui la tutela ambientale (e sociale) sia bilanciata con le esigenze che derivano dalla crescita demografica. Una sfida che coinvolge tutti gli attori in campo, dal legislatore alle imprese, che sviluppano nuove strategie. A Parma il Festival della Green Economy tratta in una sezione apposita lo stato attuale e le potenzialità future del comparto
29 Maggio 2022
Realacci (Symbola): “Essere green fa bene alle aziende. In Italia lo abbiamo nel Dna, ma la burocrazia ci frena”
Il presidente del comitato scientifico della Green Week sottolinea come la sostenibilità plasmi aziende che innovano ed esportano di più, e che creano più posti di lavoro. “Sono aziende che hanno uno stretto rapporto con i territori, e che sfruttano quel modo di essere sostenibili tipico del saper fare italiano”. Esempio di questo modello sono Chiesi e Davines, ma anche acciaierie come Feralpi, Pasini e Arvedi. Sulle rinnovabili poi incalza: “La burocrazia le blocca”