Dal Pescatore
3 Luglio 2024
“Dal Pescatore”, l’essenza dell’alta cucina italiana nel mantovano
Dal Pescatore, il celebre ristorante della famiglia Santini, rappresenta la quintessenza dell'alta ristorazione italiana. Immerso nella bucolica campagna nei pressi del fiume Oglio (MN), questo locale offre piatti imperdibili, l'anguilla in carpione al profumo d'arancia, i tortelli di zucca e il cappello da prete con salsa al Nebbiolo e polenta di Storo. Pubblichiamo una recensione tratta da Milano e Lombardia a Tavola 2024