Da Sapì
8 Aprile 2024
“Da Sapì”, la tradizione della Val Camonica incontra le tendenze attuali del gusto
Il ristorante celebra da generazioni le tradizioni culinarie della Val Camonica grazie alla maestria e all'esperienza tramandate attraverso le quattro generazioni della famiglia Foppoli. La cucina esprime una profonda connessione con le materie prime locali e una costante ricerca di qualità tramite piatti dal gusto autentico e leggero. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Milano e Lombardia a Tavola 2024