Castiglione delle Stiviere
5 Luglio 2024
Hostaria del Teatro, fantasie di mare e tradizione in una dimora antica
In una rustica struttura antica nella provincia di Mantova, restaurata con perizia e arredata con gusto, questa moderna insegna offre un'esperienza culinaria fantasiosa. Il menù, stagionale e ristretto, propone piatti ben pensati e curati, come la tartare di tonno con fichi e capperi fritti e il risotto con ricci di mare, lime e burrata. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Milano e Lombardia a Tavola 2024