Il gruppo dolciario milanese, del gruppo Bauli, presenta la nuova linea di prodotti "luxury" firmata dallo chef stellato. L'azienda punta a 1 mld di fatturato entro il 2030. La presentazione della nuova collezione nella cornice di Palazzo Clerici a Milano segna l’inizio di un piano di rilancio da 82 mln
Per la storica azienda dolciaria di Verona, il capitale impiegato nel corso dell’esercizio 2021\2022 è risultato pari a 252,2 mln (+23,3 mln sul ‘21). Il Patrimonio netto è pari a 154 mln (+7 mln) e PFN di quasi 100 mln (+ 16,5 mln). L’azione combinata di contenimento dei costi e aumento dei prezzi di alcuni prodotti ha solo parzialmente coperto il rincaro delle materie prime, portando l’utile a soli 8 mln
Kraft Heinz, come riportato da Carlo Festa sul suo blog "The Insider", sarebbe pronta a cedere alcune delle sue attività italiane, tra cui Aproten e Biaglut. Ad essere interessate alle attività in vendita sarebbero società come Andriani, Bauli, Valsoia, Giuliani, Angelini, ma anche aziende come l’altoatesina Schär
Dopo Melegatti, salvata dalla famiglia Spezzapria ma ancora produttrice di perdite milionarie; è il turno di Paluani: chiesto e ottenuto il concordato preventivo. Ma in generale sembra essere l'intero distretto dei pandori scaligeri (Bauli compresa) a non essere in grado di reggere i cambiamento del mercato e la concorrenza di competitor più dinamici e capaci di produrre utili. Come nel caso di Balocco
Il tanto retorico quanto enfatico salvataggio di Melegatti non ha prodotto i risultati annunciati. L’azienda acquisita da un ricco industriale vicentino produce nell'anno del covid perdite per 6,4 milioni. E la diversificazione annunciata ieri non garantisce affatto una ripresa. Ma a preoccupare è anche Paluani i cui numeri indicano la necessità di un rapido cambio di rotta
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