Si tratterà nel concreto di operazioni congiunte di informazione e organizzazione eventi, grazie a una partnership siglata alla presenza degli ambasciatori del gusto Carlo Cracco, Gianluca De Cristofaro e Viviana Varese, oltre che al sindaco Sala e l'ad di Fiera Milano Palermo. Un accordo per fare sistema e valorizzare un comparto che, in quanto ad export, "entro il 2023, supererà il valore di 500 mld"
Il progetto, che vede la collaborazione tra gli Ambasciatori del Gusto e la Veneranda Fabbrica del Duomo, che sosterranno il restauro della chiesa della Madunina. I primi tre ambasciatori del gusto protagonisti del progetto sono gli chef Fusco, Battisti e Cracco, che, anche in vista delle festività natalizie, presentano un trittico d'autore all'insegna della dolcezza
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