Secondo l’analisi della Camera di Commercio di Pavia e di Borsa merci telematica italiana, il prezzo al consumo del riso nazionale è "gonfiato" da siccità, costi elevati di energia e fertilizzanti. Per il Carnaroli l’aumento tocca il +120%. Le difficoltà nelle principali zone di produzione – basso pavese, novarese, milanese, Delta del Po – portano alcune aziende all’abbandono
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