Nel dettaglio, secondo un report realizzato dall’Area Studi di Mediobanca, la fine delle restrizioni pandemiche ha favorito le vendite nel canale Ho.Re.Ca. (+19,9%). La Gdo segna un +3,3% a valore, ma il mercato passa dal 37,7% al 36% a causa dalla dinamica inflattiva. Per l’anno in corso le vendite sono attese in crescita: a spingerle saranno le bollicine (+5,2% i ricavi complessivi), mentre i vini fermi si aspettano un +2,8%