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Economia

Cresce l’export dei prodotti caseari, ma il sottoprezzo del latte mette in crisi gli allevatori

Confindustria Brescia fa appello alle istituzioni, per la prima provincia produttrice serve garantire un rapporto equilibrato tra le diverse componenti della filiera. Infatti la provincia lombarda produce oltre il 23% di Grana Padano Dop, ma gli allevatori della provincia sono alle prese con i costi elevatissimi delle materie prime e dei rincari energetici