La società bolognese, attiva nel settore alimentare e in particolare all'alimentazione salutistica, vede tutti i brand "registrare nel periodo una positiva e sostanziale tenuta nei volumi sia al consumo che nelle vendite ai retailers”. La pfn registra cassa per 22,6 mln. Non vengono ancora resi noti gli altri indicatori economici. Il presidente Sassoli de Bianchi: "Il controllo dei costi di acquisto e delle marginalità della Società rimarranno la priorità anche per tutto questo 2023”

A ospitare la cerimonia di premiazione del Premio è stato Le Village di Credit Agricole, con gli interventi di Davide Bollati, presidente Davines Group, ed Ermete Realacci, presidente Fondazione Symbola e del Comitato scientifico del Festival. Ciconte trionfa grazie ai 54 voti ricevuti dalla giuria popolare. Seguono Grandi con 45 voti, Stampa, Calace e Ferro a quota 43, Grazioli con 33 e Molinari a 18

Nella cornice del Complesso della Pilotta l’ad di Mutti ha parlato di “Sostenibilità a tutto campo”. Spaziando dal ruolo del consumatore, alla filiera agroalimentare, fino all’acqua e all’inflazione. Per l’imprenditore “non si può pensare alla sostenibilità come legata a logiche volontaristiche, ma occorre ripensare il sistema economico”. E sulla tracciabilità dei prodotti: “Attenzione a non esagerare con la blockchain”

Pendenze da capogiro, vigne di 30 anni, terreno magro caratterizzato dalla
presenza del “sass de luna”, danno origine ad uve di ara concentrazione

Carni mature, lavorazione accurata, lunga stagionatura nelle fresche cantine dell’Oltrepo’ montano

La cucina è chiaramente di stampo contemporaneo con una solida impronta mediterranea. Gli Chef, campani di origine, portano a tavola la loro terra ma in “punta di forchetta”, ovvero senza essere mai troppo manifesti. Da provare, in questo senso, il piatto segnature "Miseria e Nobiltà"...

Il format è pressoché lo stesso in ogni sede, dove in ambienti moderni e variopinti si gusta una pizza in stile napoletano all’insegna della leggerezza

La Fondazione conferma per il '23 un obiettivo erogativo pari a 55 milioni di euro, e registra un patrimonio netto di 2,146 miliardi, con un portafoglio finanziario (valore di mercato) di 2,809 miliardi. L'avanzo di esercizio è pari a 0,4 milioni di euro con risorse assegnate all'attività erogativa nel 2022 per 59,5 milioni di euro, registrando un aumento del 30% sul '21

Si alza il sipario del Festival della Green Economy di Parma. All’evento di apertura presente un ricco parterre di imprenditori ed esperti sul tema della transizione ecologica, con lo sguardo puntato anche sul panorama europeo. Dal Fabbro (Iren): “La sostenibilità oggi è qualcosa di essenziale nel proprio business”. Maioli (Crédit Agricole): “Serve rafforzare anche l’inclusione delle persone e dei territori”

Questo è quanto emerge da uno studio della Unioncamere regionale secondo cui la perdita registrata risulta essere la più consistente dalla fine del 2014. La flessione riguarda quasi tutti i settori. In particolare, l’industria ha perso 1.243 imprese (-2,9%), ma i contributi più negativi sono giunti dall’industria della moda (-402 unità, -6,6%). Tra i pochi segnali positivi, l’incremento nella riparazione e manutenzione di macchine (+87 unità,+2,3%)

Per l'istituto di credito, nel periodo i proventi operativi netti sono aumentati dell’11,9% a 6,1 mld, con interessi netti a 3,3 mld (+66,3%) e commissioni nette a 2,1 mld (-6,6%). Stabili (+0,5%) i costi operativi a 2,5 mld. E per il 2023 la banca alza le stime, prevedendo un utile netto a circa 7 mld, ma anche "un significativo aumento del risultato della gestione operativa e un forte calo delle rettifiche di valore nette su crediti"

Il collegamento sarà realizzato per conto di Inelfe, joint venture partecipata al 50% dall’operatore di rete spagnolo Red Eléctrica e dal gestore francese Réseau de Transport d’Électricité (RTE). Il collaudo dell’intero progetto è previsto entro il 2028. Ozmen (Prysmian Group): "Contribuiremo a incrementare fino a 5 GW la capacità complessiva di energia trasmessa tra i due Paesi"

Pubblichiamo una tra le aziende Champions secondo la ricerca di ItalyPost e L'Economia del Corriere della Sera presentata lo scorso 31 marzo alla Borsa di Milano. Il 12 maggio Idras sarà una delle protagoniste della tappa di Bergamo del tour delle 1.000 migliori imprese. L’azienda lombarda è specializzata nell’arredobagno e nella fornitura di materiale idrotermosanitario. Da 18 anni è parte del Gruppo Clerici, un network di altre 20 imprese operative nel settore che conta oggi più di 110 negozi tra Nord e Centro Italia

Le radici sono sempre ben salde e anzi proprio le esperienze all’altro capo del mondo hanno rafforzato l’idea e la pratica di valorizzazione dei prodotti del territorio e dato vita a una cucina di montagna moderna, concettuale e di grande garbo. Pubblichiamo una recensione di Elio Ghisalberti tratta dalla Guida Milano e Lombardia a Tavola 2023

Nel dettaglio, i due brand Moncler e Stone Island hanno realizzato ricavi rispettivamente per 604,8 mln (+26%) e 121,6 mln (+5%). Il primo trainato dalle buone performance in Asia, mentre l'Emea, rappresenta l’area geografica più rilevante per il secondo marchio. Nella giornata di oggi, inoltre, è stato annunciato che Robert Triefus sarà il nuovo amministratore delegato di Sportswear Company, l’azienda che sviluppa, produce e distribuisce il marchio Stone Island. Il presidente Ruffini: "Nei prossimi mesi vogliamo rendere i nostri brand ancora più forti e distintivi"

Dal lockdown lo Chef ha cambiato marcia e, con una propensione decisa e rigorosa sulle materie prime di eccellenze italiane, ha inaugurato un percorso creativo che prevede intelligenti e intriganti rivisitazioni, proprio dei piatti della storia della cucina italiana. Pubblichiamo una recensione di Fiorello Bianchi tratta dalla Guida Milano e Lombardia a Tavola 2023

La kermesse coinvolgerà oltre 300 relatori in più di 70 eventi. Apertura al Green Life di Credit Agricole con Bollati, presidente Davines Group, Chiesi, head of shared value & sustainability Gruppo Chiesi e Dal Fabbro, presidente Iren. Sabato si prosegue con Mutti, Sanderson, il premio Nobel Gejm e la finale del Premio Green Book 2023. Domenica sarà il momento del ministro Urso e del direttore Filosofia Patagonia Stanley

L'azienda di Portogruaro (VE), produttrice di contenitori in vetro cavo, ha realizzato nel periodo un’Ebitda consolidato pari a 57,1 mln (erano 27,6 mln nel '22). L’Ebit consolidato è pari a 39,9 mln (contro 12,5 mln). L’indebitamento finanziario netto al 31 marzo 2023 sale a 253,7 mln (erano 246,7 mln nel '22). L'azienda: "È perdurata una certa difficoltà negli approvvigionamenti, dovuta sia ai bassi livelli nelle giacenze di magazzino, sia al rapido incremento dei costi di produzione dovuto in particolare alle materie prime e alle energie"

Pubblichiamo una tra le aziende Champions secondo la ricerca di ItalyPost e L'Economia del Corriere della Sera presentata lo scorso 31 marzo alla Borsa di Milano. Il 13 aprile Niederstätter è stata una delle protagoniste della tappa di Padova del tour delle 1.000 migliori imprese. L’azienda bolzanina è leader nel noleggio e nella vendita di macchinari edili. Ha chiuso il 2021 anche con un risultato di quasi 3,2 mln e un patrimonio netto di 18,9 mln

L’Emilia continua a correre e a rendersi più attrattiva. Non solo nel food, nel packaging e nell’automotive ma ora anche candidandosi a diventare capitale della sostenibilità. E lo fa con imprese che giocano assieme le partite decisive finanziando progetti di comunità. Perché hanno capito nell’era della decrescita demografica a vincere saranno i territori e non più le imprese da sole

Il gruppo, con sede a Ravenna, ha messo in funzione i parchi eolici in Sicilia, per una potenza complessiva di 17,6 Mw. Il primo impianto, Murfi, ha una potenza a regime pari a 8,8 Mw; il secondo, Vicaretto, ha una potenza a regime pari a 8,8 Mw. Inoltre nei prossimi mesi verrà messo in funzione un terzo parco eolico onshore per una potenza complessiva di 10Mw

Contrariamente alle abitudini contemporanee, il suo menù offre un ampio ventaglio di scelte, un valore che si aggiunge a quello già elevato delle singole preparazioni. Per iniziare omaggio al lago con Coregone in olio cottura con patate schiacciate. Pubblichiamo una recensione di Elio Ghisalberti tratta dalla Guida Milano e Lombardia a Tavola 2023

Ricerca, innovazione, space economy, robotica, intelligenza artificiale, life sciences ed energia. Saranno questi i grandi temi su cui si confronteranno big della scienza e imprenditori negli oltre 60 eventi previsti. Fra gli ospiti anche Vito Mancuso, Francesco Profumo, Barbara Mazzolai, Giuseppe Remuzzi, Donatella Sciuto, Luigi Crema, Carlo Cacciamani, Cecilia Laschi, Massimo Comparini, Enrico Carraro e Leopoldo Destro. Sabato la cerimonia di premiazione del Premio Libro dell'Anno sull'Innovazione 2023

L'occupazione cresce su base mensile (+22mila unità) grazie all’aumento dei dipendenti permanenti (+0,1%) e a termine (+0,4%) e della stabilità degli autonomi. In un anno, invece, l’occupazione cresce dell’1,3% (+297 mila unità). Il numero di persone in cerca di lavoro diminuisce a livello congiunturale di 22mila unità e del 5,1% (-106mila unità) rispetto a marzo '22. Nel mese stabili gli inattivi, mentre a livello tendenziale il dato cala del 2,2% (-281mila unità)

Italiano ma cresciuto in America, il nuovo ad guiderà il gruppo "nella nuova importante fase di rafforzamento del percorso di crescita, sia in Italia che sui mercati esteri". Di Giammarco vanta una solida esperienza nel settore food & beverage ricoprendo posizioni all'interno di aziende come Mondelez, Danone, SABMiller o Saiwa. Dal 2005 al 2010 ha gestito l'area di Brand Communication globale per Royal Philips, per poi approdare nel 2012 in Bacardi e, dal 2017, in Puratos

Per l’azienda milanese, che si occupa dell’applicazione e commercializzazione di apparecchi acustici, i ricavi crescono in tutte le aree geografiche. L’Ebitda ricorrente è pari a 123,5 mln (+9,5%). L’Ebit si attesta a 61,5 mln (+11,3%). L’indebitamento finanziario netto passa a 826,4 mln dagli 830 di fine '22. Il ceo Vita: “Nonostante le incertezze ci sono tutti i presupposti affinché il '23 possa essere un altro anno di significativa crescita"

Dopo il calo dello 0,3% registrato su base mensile a marzo, le stime preliminari dell’Istat mostrano una ripresa dell'aumento dei prezzi. L’aumento congiunturale dell'indice si deve principalmente ai Servizi relativi ai trasporti e gli Energetici non regolamentati (entrambi a +2,4%). Confcommercio: "Il dato non deve essere letto con eccessivo allarme. Ma il prolungamento di dinamiche inflazionistiche elevate rappresenta un elemento d’incertezza per le possibilità di consolidare i segnali di recupero dell’economia emersi nel primo trimestre '23"

Trasversale l’uso sapiente e controllato delle note amaricanti, sapide, dolci, con picchi elevatissimi come accade coi Passatelli, brodo ghiacciato di carciofo, menta, limone e Parmigiano Reggiano oppure il Campo di pasta fredda, salsa bernese, polline, camomilla… Pubblichiamo una recensione di Fiorello Bianchi tratta dalla Guida Milano e Lombardia a Tavola 2023

Dalla vicenda di Wan Gang al “re delle batterie”, Robin Zeng, passando per la storia di Tesla e Northvolt. Il volume di Sanderson fornisce la prima visione d’insieme della capacità industriale della transizione ecologica. Una corsa che non sarà priva di conseguenze per il presente e per alcune industrie: non si può diventare “verdi” in un lampo, né fingendo che la strada verso la neutralità climatica non richieda uno studio attento e profondo delle supply chain di riferimento. Pubblichiamo la prefazione del volume a cura di Alessandro Aresu

Il rapporto fra uomo e acqua è millenario, fatto di idee, progetti e innovazioni, oggi reso ben più complesso dalla crisi climatica. Il nostro "oro blu" è sempre più raro e a risentirne è in primis l'agricoltura, ma anche tutti quei comparti industriali che dell'acqua fanno la principale risorsa, così come i cittadini. A delineare la situazione e prospettare scenari saranno, in occasione del Festival della Green Economy, Boccaletti, chief strategy officer di The Nature Conservancy e autore de "Acqua, una biografia" e Lundqvist, senior researcher dello Stockholm International Water Institute

Idee e obiettivi chiari, supportati dall’esperienza che ha evitato inciampi da neofiti, hanno permesso di ottenere in breve risultati considerevoli

I giochi di consistenze (“textures”) e la ricerca nell'utilizzo di materie prime provenienti da varie parti del mondo si alternano durante tutto il percorso, come nella Capasanta con la lingua salmistrata, salsa verde di pastinaca all'alga nori o nel…

C'è chi pensa che le imprese siano ancora distanti dal concetto di "green", ma sono molte quelle che hanno già intrapreso il percorso da anni, con risultati sorprendenti. Lo testimonierà il parterre di imprenditori di eccellenza che aprirà il Festival venerdì 5 alle 10.30. Così, le diverse esperienze raccontate sul palco saranno accomunate dal richiamo della sostenibilità, quell’elemento che li distingue dai loro competitor. Ospite anche il ministro dell’Ambiente e della Sicurezza energetica, Pichetto Fratin

Non c’è solo la versione napoletana, morbida e fragrante, c’è la pala romana, per gli amanti della pizza più croccante e leggera, e quella nel padellino, tutte altamente digeribili

Nella stagione di pesca propizia (e consentita) i pesci vengono eviscerati, quindi
stesi all’aria fino all’essiccamento ottimale, infine… ricoperti di olio

Si chiude in utile per il settimo anno consecutivo nonostante il difficile contesto nazionale e mondiale. I consiglieri della Fondazione e il Sovrintendente hanno espresso soddisfazione per il risultato ottenuto, non scontato considerato il quadro post-pandemico. Il Teatro sottolinea l'importanza della vicinanza dei soci pubblici e privati in questo momento

Gianni Tarabini, lo Chef, sviluppa qui una cucina circolare, con materie prime autoprodotte, quindi a chilometro zero, con l’unica eccezione del pesce, rigorosamente di lago. Carni, formaggi, latticini, verdure dell’orto, tutte di ottima qualità, vengono qui rielaborati. Pubblichiamo una recensione di Fiorello Bianchi tratta dalla Guida Milano e Lombardia a Tavola 2023

Per l'azienda di Campodarsego (PD) leader nei sistemi di trasmissione per veicoli off-highway e trattori specializzati, continua il trend di crescita. Non sono stati ancora resi noti i risultati relativi all'Ebit e all'utile netto. Prevista per il secondo trimestre "una crescita sia del fatturato sia dei margini grazie soprattutto al recupero di alcuni bottle neck logistici legati all’avvio di nuove gamme di prodotto". Il presidente Carraro: "Studiamo l’emissione di un nuovo prestito obbligazionario che consentirà di rifinanziare il debito del Gruppo e garantire la possibilità di investimenti nella ricerca"

L'Ebitda della società che gestisce gli scali di Verona e Brescia è pari a 13 mln (erano 11,3 mln nel '19) mentre l'utile netto è di 2,6 mln (era in perdita di 10,7 mln nel '21 e pari a 2,4 mln nel '19). Per quanto riguarda i passeggeri, quelli dell'aeroporto di Verona hanno sfiorato i 3 mln mentre il volume delle merci dell'aeroporto di Brescia ha toccato le 38.947 tonnellate (+26,9% sul pre-covid). lntanto il primo trimestre dell’anno si è chiuso con 566.000 passeggeri, recuperando il 91% dei volumi conseguiti nel pre-pandemia

L'assemblea degli azionisti della multiutility, guidata dal presidente uscente Tomaso Tommasi di Vignano, ha votato il nuovo cda e collegio sindacale per il prossimo triennio. Sono stati eletti, come consiglieri della lista di maggioranza, Cristian Fabbri, Orazio Iacono, Gabriele Giacobazzi, Fabio Bacchilega, Gianni Bessi, Grazia Ghermandi, Alessandro Melcarne, Lorenzo Minganti, Milvia Mingozzi, Marina Monassi, Monica Mondardin. Approvato anche il bilancio d'esercizio 2022

Si può scegliere fra piatti abbastanza classici come le Pappardelle all'uovo con ragù di pecora gigante bergamasca e il Polletto alla brace o farsi tentare da piatti con il quinto quarto protagonista, che viene trattato con rispetto e delicatezza. Pubblichiamo una recensione di Fiorello Bianchi tratta dalla Guida Milano e Lombardia a Tavola 2023

Per Azienda Trasporti Milanesi il risultato è stato possibile grazie "ad un’efficace gestione aziendale con un generale efficientamento di tutti i processi e di tutte le voci di costo". Risultati, tuttavia, “difficilmente replicabili nel '23, considerato il livello di sofferenza che vive il trasporto pubblico locale e l'imprevedibilità nell’andamento delle variabili economiche". L'intero gruppo ha registrato un Ebitda di 113,3 mln e ricavi pari a 1,1 mld

La procedura avviata da Fs Sistemi Urbani riguarda un'area di circa 360mila metri quadrati di superfice lorda. Nessuna stima di incasso, ma l'obiettivo è di "vendere bene, perché questi fondi verranno investiti su opere di infrastruttura ferroviaria cittadine”. In quanto a tempistiche, Lebruto (ad Fs Sistemi Urbani): "Ci vorrà qualche anno per il progetto esecutivo. Per completare il tutto, ci vorrà un arco temporale di almeno 10 anni"

Lo scalo del Fvg chiude il '22 con un ritorno in utile (2,4 mln al netto del Fondo di compensazione Covid), contro la perdita di 0,6 mln del'21 e all'utile di 2,3 del '19. L'Ebitda è pari a 8,1 mln (5,6 mln al netto del Fondo) contro i 4,8 mln del '19 (+16%). Nel '22 i passeggeri sono pari a 698.613 (+100,2% sul 2021 e in calo sul '19). Nei prossimi anni previsto "un forte incremento dei collegamenti internazionali, ma anche un incremento delle frequenze su tutte le destinazioni domestiche"

Per la investment – merchant bank, focalizzata su investimenti di maggioranza in piccole e medie imprese italiane, il 2022 si chiude con un utile netto di 0,7 mln (0,6 mln nel '21). I debiti calano a 6 mln (da 24,8 mln). A far crescere i ricavi hanno contribuito le partecipate industriali e in particolare delle società dell'Arredobagno (75,7 mln). La società: "Queste evoluzioni prospettiche consentiranno il rafforzamento del percorso di crescita e la vocazione di holding di partecipazioni industriali dinamica ed efficiente"

Secondo l'analisi del Centro Studi Confapi Brescia, i dati congiunturali registrano una crescita diffusa in termini di fatturato, produzione e ordini mentre destano minori timori rispetto al passato i costi di produzione. Buoni anche gli investimenti, per un'impresa su cinque in crescita e per un altro 77% stabili. Il presidente Cordua: "Tiene il mercato italiano e la situazione geopolitica porta le imprese a politiche di reshoring e di rivalutazione del territorio"

Qui splende la stella, sempre più luminosa e brillante nel firmamento dei ristoranti dello Chef Enrico Bartolini del giovane Marco Galtarossa. Talento cristallino nel gestire con eleganza molteplici sfumature di gusto, non perdendo mai di incisività. Pubblichiamo una recensione di Fiorello Bianchi tratta dalla Guida Milano e Lombardia a Tavola

Attraverso la sua controllata rfxcel, la multinazionale bresciana (223,5 mln di fatturato nel '22), leader nella tracciabilità e nel controllo qualità dei prodotti, ha acquisito la realtà indiana che realizza soluzioni complesse e innovative. L'operazione costerà 7,8 mln, di cui 5,4 pagati al momento del closing e la parte restante entro 18 mesi. Il Ceo Zorzella: "L'acquisizione rafforza il nostro portafoglio software, con l'obiettivo di fornire l'ecosistema più integrato di soluzioni per i prodotti e le filiere"