L'agriturismo Ferdy, immerso nelle Alpi Orobie orientali, è un progetto multifunzionale della famiglia Quarteroni, che unisce produzione casearia, ospitalità e ristorazione. L'atmosfera ricorda una baita raffinata dove tradizione e modernità si fondono, proprio come la cucina dello chef Alessio Manzoni. Ferdy valorizza i sapori rurali in chiave gourmet, con un menu che celebra la territorialità e la stagionalità