In posizione centralissima, proprio di fronte al Teatro Sociale, negli stessi locali che un tempo ospitavano lo storico ristorante Gastone, si trova questa pizzeria: uno degli indirizzi mantovani di maggiore tradizione in questo settore. Apprezzata anche per la proposta di cucina, la pizzeria si distingue per la selezione degli ingredienti, a partire dalle farine prodotte dal vicino Molino Pasini, che danno vita a impasti maturati per almeno due giorni e con una lievitazione minima di dodici ore. Non mancano né le pizze senza glutine né la pizza «Mezzo metro», alta con impasto classico. Le farciture sono quelle classiche, con aggiunta di proposte legate alla mantovanità, come quelle con salsiccia mantovana e zucca. Carta dei vini essenziale con alcune buone proposte, prezzi delle pizze da 6 a 14 euro.

Piazza Felice Cavallotti, 14 Mantova
Tel. 0376222675 – [email protected]
Turno di chiusura: martedì Ferie: variabili