AmaGin è un distillato prodotto con vinacce di uve Corvina e Rondinella, provenienti dalla vinificazione dell’Amarone di Valpolicella (della nota cantina Zenato). Il processo, al quale concorrono anche bacche di ginepro, bergamotto, liquirizia e cannella, prevede la distillazione con tecnica di infusione a freddo in alcol puro e acqua di sorgente. AmaGin è morbido, con un bel retrogusto speziato e un finale piacevolmente fresco e agrumato. Il suo caratteristico colore rosato è dato dalla infusione delle uve. Molto buona è anche la versione London Dry che prevede un’unica distillazione in alambicco di tutte le botaniche assieme alla preparazione aromatica ottenuta dalle vinacce provenienti dalla vinificazione dell’Amarone. Imperdibile!

AmaGin – Strada Pozzolengo, 15 – Ponti sul Mincio (MN)

Tel. 3405925621 – www.amagin.it – [email protected]