Yuzu, nella zona di Porta Romana, offre un'esperienza culinaria giapponese guidata dalla maestria della Chef Yoko Matsuda. Con un tocco femminile, Matsuda crea piatti raffinati, evidenziando l'agrume tipico giapponese, il yuzu. Il piccolo locale minimalista consente di ammirare la maestria della Chef al lavoro. Il menu varia in base alla freschezza degli ingredienti, con un equilibrio perfetto tra pesce e riso nei piatti come Sushi, Sashimi e Uramaki