L'azienda attiva nella produzione di piatti pronti disidratati (30 mln di ricavi nel '22) è stata acquisita dalla società di Sommacampagna (VR) controllata da Alcedo SGR e nata dalla fusione fra Eurochef Italia e La Gastronomica. Con questa acquisizione il nuovo gruppo prevede nel '23 "un fatturato consolidato di oltre 130 mln”. I fondatori Silvano e Mario Birolo manterranno i propri ruoli all’interno dell’azienda come co-amministratori delegati nell’area commerciale e nell’area produzione