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Addio ad Emilio Rigamonti, il ‘re della bresaola’ valtellinese

L’ex patron del salumificio Rigamonti, storica azienda di Montagna (SO), si è spento oggi stroncato da un malore mentre si trovava in piazzale Bertacchi, a Sondrio. Subentrato insieme al fratello Giovanni alla guida dell’azienda fondata dal padre nel 1913, aveva lasciato nel 2011 in seguito alla cessione al colosso internazionale Jbs. Nel 1998 aveva fondato il Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina. L'attuale presidente del Consorzio, Mario Moro: "Il suo contributo è stato fondamentale per la valorizzazione del nostro prodotto"