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A Milano sorge “Rovello 18”: un ristorante dalla cucina tradizionale, semplice e attenta alle materie prime

Una tradizione fatta di semplicità, estrema cura della materia prima impiegata, servizio attento e cordiale, carta dei vini tra le più importanti e variegate di Milano. Se poi aggiungiamo anche il luogo, un bellissimo stabile d’angolo in zona Foro Buonaparte, il gioco è fatto. Pubblichiamo una recensione di Alberto Cauzzi tratta da Milano e Lombardia a Tavola 2023