L’analisi dell'Osservatorio Unione Italiana Vini-Vinitaly ha evidenziato un surplus dei soli costi energetici pari a 425 mln, mentre per le materie prime i rincari salgono oltre 1 mld. Le più danneggiate sono le piccole imprese, ma soffrono anche le grandi industrie e le cooperative. Frescobaldi (Uiv): “Consolidare un patto di filiera a garanzia di competitività e mercato"